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  • 内蒙古榛鹿园农牧业有限公司

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鹿筋--补肾阳、壮筋骨、养血通络、生精益髓、续绝伤等

日期:2020-08-24点击数:145赞数:0

榛家好物---鹿筋

鹿筋为梅花鹿四肢的筋,四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌膜。

一、主要成份:                                                                 
       x酮、雌二醇等性激素,脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素
二、功效:                                                                     
      补肾阳、壮筋骨、治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精、颈椎病痹证型、手指麻木酸痛、强筋壮骨、养血通络、生精益髓、续绝伤、补阳气;对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛、筋骨疲乏或软弱无力、步履艰难、手足无力、手脚抽筋、跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。鹿筋含丰富的胶原蛋白,且在加工过程中保持了鹿筋的含血量,故加强了鹿筋养血的作用。
      ①《唐本草》:"主劳损续绝。"
      ②《本经逢原》:"大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。"
      ③《本草求真》:"补阳。"
      ④《四川中药志》:"治风湿关节痛,手足无力及脚转筋。"
三、用法用量:                                                                 
      鹿筋壮骨酒原方
     【方剂组成】鹿筋30g、鹿骨200g、当归50g、木瓜40g、党参75g、玉竹200g、黄芪75g、重楼100g、虎杖96g、桂枝75g、续断100g、肉桂50g、红花100g、枸杞子75g、秦艽50g、制川乌40g、制草乌40g。
     【功能主治】祛风除湿、舒筋活血。用于四肢麻木、风湿性关节炎。四肢麻木、风湿性关节炎。
     【用法用量】口服,一次10ml,一日2次。
     【注意事项】【方剂出处】《部颁标准》中药第4册【性 状】本品为棕红色的澄清液体;味辛、甘、微苦。

       

      凤足炖鹿筋

      主料:干鹿筋100 克,肥鸡脚200 克,火腿片25 克,蘑菇片50 克。
      调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。
    【制法】鹿筋先用冷水洗净捞起,盛入瓦钵内,加入沸水浸泡至水冷后,再换沸水。反复换沸水多次,待鹿筋胀发后才能使用(约2 天)。然后把鹿筋修净,切成手指条,下锅加姜、葱、料酒、清水,将鹿筋煨透后取出,放入炖盅内。鸡脚用水烫透,脱去黄皮衣,斩去爪尖,拆去大骨,下沸水锅焯一下,捞出洗净放炖盅内,面上放火腿片、蘑菇,加入鸡汤、料酒、姜、葱,上笼蒸至鹿筋熟烂,沥出原汁加入味精、精盐搅匀倒入盅内,再上笼蒸约半小时取出即成。
     【按】此菜以名贵的滋补健身、强筋骨、法风湿的鹿筋与补气血、强筋骨的鸡爪为主料,配以补气益胃的蘑菇。其功在补气养血、滋阴填精、强筋骨、壮腰膝,常可作为精血不足、食少赢瘦、病后体虚、产后血虚以及腰膝酸痛、伸屈不利,或风湿关节痹痛,或肾精亏虚等病患者的辅助食疗菜肴使用。

      红烧鹿筋
      主料:油发鹿筋400克,香菇10克,冬笋10克。

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